Inhalt: Dröscher führt hier auf faszinierende Weise in die tierischen Sinneswelten ein, die sich von der menschlichen mitunter beträchtlich unterscheiden. Wie Tiere sich durch Licht-, Farben-, Temperatur-, Vibrations- und viele andere Sinne in ihrer jeweiligen Umwelt zurechtfinden (d.h.: am Leben erhalten), wird an Beispielen deutlich. Systematik: 6.7 Umfang: 48 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 6.7 DRO
Inhalt: Dröscher führt hier auf faszinierende Weise in die tierischen Sinneswelten ein, die sich von der menschlichen mitunter beträchtlich unterscheiden. Wie Tiere sich durch Licht-, Farben-, Temperatur-, Vibrations- und viele andere Sinne in ihrer jeweiligen Umwelt zurechtfinden (d.h.: am Leben erhalten), wird an Beispielen deutlich. Systematik: 6.7 Umfang: 48 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 6.7 DRO
Inhalt: Stellt 200 leicht nachvollziehbare Experimente, die auf spielerische Art zu naturwissenschaftlichen Betrachtungsweisen hinführen, vor. Systematik: 6.7 Umfang: 187 S. : zahlr. Ill. Standort: 6.7 EIB
Inhalt: Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode. Und so einfach geht es: Fleisch gut anbraten, im Backofen bei 80 Grad je nach Rezept schonend garen und nach Ende der Garzeit sofort servieren. Und sollten die Gäste sich verspäten macht eine halbe Stunde, die das Fleisch länger im Ofen bleibt, gar nichts. Mit Niedertemperatur gelingen große Braten, wie Schweineschulter und Lammkeule, edle Stücke, wie Rinderfilet und Lende oder kleine Stücke wie Hühnchenbrust und Kalbsrouladen ganz bestimmt. Und während das Fleisch im Ofen ist, haben Sie Zeit für das Drumherum, für sich, Ihre Gäste und Ihre Familie. Mit vielen originellen Extra-Saucen- und Beilagen-Rezepten. Systematik: Xeo 28 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 28 PRO
Inhalt: Was ist Kälte? Wie kann man sie künstlich herstellen? Wie tief liegt der absolute Kälte-Nullpunkt - und wie erreicht man ihn? Alchimisten, Abenteurer und Forscher waren über 400 Jahre dem Phänomen "Kälte" auf der Spur. Faraday wandelte Gase in Flüssigkeiten und entdeckte so das Prinzip der Kältetechnik. Schockgeforene Fische öffneten den Weg zur Tiefkühlkost. Celsius reformierte das Thermometer. Immer tiefer drangen Forscher in das eisige Reich: - 130°/-196°. Unter Druck verflüssigen sich Wasserstoff und Helium: -268°! Die supraleitfähigkeit, das Bose/Einstein-Kondensat. Bis auf Milliardstel Grad haben sich die Forscher an den absoluten Nullpunkt von -273° angenähert. Umfang: 96 Min. ISBN: 978-3-8312-9706-1
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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