365 Tage Selbstversorgung Monat für Monat Ernteglück aus dem eigenen Garten. Mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023)
Inhalt: Selbstversorgung geht immer und überall! Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, die Gründerinnen der "meine ernte GmbH", sind absolute Profis in Sachen Selbstversorgung. In diesem Buch nehmen sie alle an die Hand, die das ganze Jahr über das Beste aus ihren Beeten herausholen wollen. Nachdem alle Grundlagen und die individuellen Voraussetzungen geklärt sind führen uns die beiden durch die phänologischen Jahreszeiten und zeigen Monat für Monat, was in den Beeten zu tun ist. In jeder Jahreszeit wird außerdem ein besonderes Trendthema wie "Hochbeetgärtnern", "Hühnerhaltung" oder "Der Garten als Apotheke" vorgestellt. Auch im Winter gibt es jede Menge zu tun: Mit dem großen Sonderkapitel zum Indoor Gardening lernen Sie, wie Sie mit Pilzen, Microgreens, Sprossen und Regrowing ihren Speiseplan bereichern können. Sind Sie noch nicht sicher, was Sie anpflanzen möchten? Das Kapitel zum Beete planen macht Ihnen den Einstieg leicht. Versuchen Sie sich an einem der Beispielbeete unter den Mottos Anfänger-, Asia- und Vorats-Beet mit detaillierten Beetplänen im jahreszeitlichen Verlauf oder versuchen Sie sich an Ihrem eigenen ganzjährigen Beet. Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los und ernten Sie das ganze Jahr. Denn Winterpause war gestern!- Ganzjährig reiche Ernte: das Selbstversorger-Buch, mit dem Sie garantiert jeden Monat etwas vom Ihrem Garten haben.- Alles, was man wissen muss: Die wichtigsten Basics, Überblick über die verschiedenen Sorten, Gartenaufgaben für jede Jahreszeit.- Mit den aktuellsten Trendthemen: Von Hühnerhaltung über Imkern bis Indoor-Gardening. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8338-9063-5
Inhalt: Wussten Sie schon, dass sich die Blüten der Nachtkerze in der Dämmerung fast im Zeitraffertempo und mit einem Knistern öffnen? Ist Ihnen bewusst, dass viele unserer Waldbäume Fußpilze haben? Dass Wildrosen von Insekten für den sozialen Wohnungsbau genutzt werden? Dass die Eichen auf unseren Cent-Münzen gar keine Eichen sind? Nein? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Es unterhält Sie nicht nur mit spannenden Storys aus der heimischen Pflanzenwelt, sondern stattet Sie zusätzlich mit einem amüsanten und soliden Basiswissen aus, mit dem Sie Freunde und Verwandte verblüffen können. Umfang: 194 S. ISBN: 978-3-8186-0067-9
Inhalt: Sie sind unter uns, egal ob auf dem Land oder in der Stadt ? Wildkräuter wachsen nahezu überall! Dieses Buch ist ein Plädoyer dafür, unser Auge für die Wildnis in unserer nächsten Umgebung zu schärfen und mit den wilden Kräutern wieder mehr Qualität, Selbstbestimmtheit und Natürlichkeit in unser Leben zu bringen. Zahlreiche Anleitungen, Anregungen und Tipps regen dazu an, Wildkräuter für die Hausapotheke, Kulinarik und Kosmetik einzusetzen. Die Grundrezepturen ermöglichen es, neben der Übernahme vorgegebener Rezepte, mit den eigenen Lieblingspflanzen selbst kreativ zu werden. So ziehen etwa in die Küche mit Kräutern ganz neue Geschmackserlebnisse ein, medizinisch lassen sich natürliche Antibiotika, wildes Aspirin und Wundheilmittel herstellen, daneben dienen unzählige Wildkräuter der körperlichen und seelischen Entspannung. Sie sind aber auch Rohstoffe für selbstgemachte Körperpflegeprodukte wie etwa Labkrautdeo, Salbei-Pfefferminz-Zahnputzpulver oder duftende Blüten-Badepralinen. Die mit ihrem Kräuterblog "Wilde Möhre" bekannt gewordene Autorin macht mit ihrer Darstellung der Kräuter-Grundlagen und den drei Rezeptteilen so richtig Lust aufs Arbeiten mit den gesunden Gewächsen und bietet viel Raum für neue Inspirationen. Wer nur einige der Rezepte ausprobiert, wird schnell erkennen, welch großen Beitrag Wildkräuter für eine natürliche, nachhaltige und gesunde Lebensweise leisten können. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8404-6629-8
Inhalt: Der Traum vom Leben auf dem Land: Judith Rakers hat es als absoluter Gartenneuling geschafft ihn für sich umzusetzen.Sie baut eigenes Gemüse an, hält eine kleine Hühnerschar, verarbeitet Ernte und Eier in leckeren Rezepten und hat darin ihr ganz großes Glück gefunden. Diese Freude am Homefarming möchte sie weitergeben! In diesem Buch zeigt sie ganz anfängergerecht wie sie in ihren ersten beiden Jahren als Selbstversorgerin schrittweise vorgegangen ist, welche Erfahrungen sie gemacht hat, dass auch Fehler dazugehören und was man daraus lernen kann.Judith Rakers will inspirieren und Mut machen einfach anzufangen mit der Selbstversorgung. Jeder kann das, denn dafür braucht es keinen großen Garten, und am Ende wartet das Glück! Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8338-7919-7
Inhalt: Jeder Mensch braucht einen Garten! Dabei stellen sich Gartenlaien oft eine Fülle von Fragen: Was mache ich wann? Was mache ich wie? Wie finde ich die richtigen Pflanzen? Sabine Reber gibt Antwort auf solche Fragen und schöpft dabei aus ihrem reichen persönlichen Erfahrungsschatz. Sie erzählt von ihren eigenen Erfahrungen als Gartenanfängerin, gibt zahlreiche oftmals unorthodoxe Tipps, zeigt, welche Probleme es zu lösen und welche Fehler es zu vermeiden gilt. Das E-Book macht Lust, endlich selbst mit dem Gärtnern anzufangen und sich ein kleines Stück Grün nach eigenen Wünschen zu gestalten. Umfang: 178 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-7667-1841-9
Inhalt: Rosen für jeden Gartenstil- Das erste Gestaltungsbuch zur Rosenverwendung in verschiedenen Gartenstilen- Extraseiten: Rosen und Stauden in traumhaften Farbkombinationen- Mit handgezeichneten PflanzplänenDie Rose ist ohne Frage eine der schönsten Blumen der Welt. Dass sie auch sehr wandlungsfähig ist, beweist dieses Buch. Lernen Sie die verschiedenen Gestaltungsmöglichkeiten kennen und erleben Sie die Königin der Blumen vier Mal anders: im klassischen Garten, im Cottagegarten, im naturnahen Refugium und im modern gestalteten Garten. Dieses Buch zeigt Ihnen, was den jeweiligen Gartenstil ausmacht, welcheRose für welchen Stil am besten geeignet ist und wie Sie mit passenden Begleitpflanzen und der richtigen Farbgebung traumhafte Gartenbilder malen können. Gartenpläne zum Nachpflanzen und viele Beispielfotos dienen Anfängern und Fortgeschrittenen zur Inspiration. Umfang: 134 S. ISBN: 978-3-8001-9204-5
Inhalt: Das Orchideenbuch für den Einsteiger- Von Phalaenopsis bis Frauenschuh: die besten Orchideen für Ihre Fensterbank- Orchideen richtig pflegen, vermehren und umtopfen- besondere Pflanzenschätze: Miniatur-Orchideen und duftende ArtenOrchideen begeistern vor allem durch ihre atemberaubenden Blüten. Der erfahrene Orchideenzüchter Lutz Röllke beschreibt, welche Arten für den Einsteiger geeignet sind und wie sie gepflegt werden müssen. Neben bekannten Orchideen wie den Phalaenopsis werden auch ungewöhnliche Pflanzenschätze wie zum Beispiel Miniatur-Orchideen oder duftende Arten vorgestellt. Mit Tipps zum Vermehren und Umtopfen! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8001-9202-1
Inhalt: Welcher Rasenmäher sorgt für gepflegtes Grün im Garten und welche Heckenschere stutzt die Ligusterhecke fast von allein? Dieses Buch bietet Ihnen, nach Anwendungsbereichen sortiert, eine komplette Übersicht über die wichtigsten elektrischen Gartenwerkzeuge. Zahlreiche Bilder, Funktionsskizzen und Anwendungstabellen geben Ihnen fundierte Informationen an die Hand, um die geeigneten Werkzeuge für Ihre Gartenarbeiten auszuwählen und Fehlinvestitionen zu vermeiden. Neben umfangreichen Informationen zu Gerätetypen, Einsatzgebiet, Funktion und Handhabung, gibt es viele Praxistipps für einen sicheren und optimalen Einsatz der Werkzeuge. So blüht Ihr Garten erst richtig auf! Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-8186-0131-7
Inhalt: Die wichtigsten Ratschläge des Pflanzenarztes ? kompakt und übersichtlich. Egal ob in Bauerngärten, Gemüsebeeten, Schrebergärten oder auf den Balkonen der Stadt ? immer mehr Menschen entdecken die Lust an der Natur und suchen grüne Oasen. Dabei blüht und gedeiht längst nicht immer alles so, wie es soll. Hier kommt René Wadas ins Spiel: Schädlinge, Ungeziefer und Pflanzenkrankheiten sind sein Spezialgebiet. Mit seiner mobilen Pflanzenapotheke befreit er von Blattläusen, Raupen und Pilzerkrankungen. Ob kränkelnde Rosen, Rasen, Bonsais oder Bäume ? fast allen grünen Patienten kann der Pflanzenarzt helfen, von der ersten Diagnose über die Behandlung bis zur Nachkontrolle. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-644-40667-4
Inhalt: Nachhaltigkeit beginnt zu HauseDaniela Wattenbach ist Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin und Autorin. Seit Jahren verzichtet sie in ihrem Zuhause fast vollständig auf Chemie, Plastik und industriell verarbeitete Lebensmittel.Die gelernte Hauswirtschafterin zeigt, wie man mit einfachen Mitteln einen ökologisch und ökonomisch gesunden Haushalt führt. Sie gibt Tipps für die Vorratshaltung in der Speisekammer, zu Garten und Balkon und zur »kleinen Hausapotheke«, die jeder haben sollte. Für Hausputz, Bad und Wäsche erklärt sie die Herstellung von natürlichen Putz- und Waschmitteln sowie Artikeln für Körperpflege und Kosmetik. Zudem gibt es Rezepte von selbstgemachtem Brot und Kuchen über Marmelade bis hin zu Nudelteig und Pudding. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-641-26790-2
Inhalt: Die Autoren beschreiben in Ihrem Buch ?90 Kulturen im Zierpflanzenbau? die Kulturmethoden für eine Auswahl der 90 wichtigsten Zierpflanzenkulturen, sowohl für Freiland- als auch Zimmerkulturen. Das Buch vermittelt Ihnen die für Anbau und Pflanzenschutz erforderlichen Informationen anhand von Bildern der jeweiligen Pflanzenart, verständlichen Texten, grafischen Darstellungen des Anbauverlaufes sowie den notwendigen Hinweisen zum Schutz der Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen. Eingegangen wird auf alle wichtigen Faktoren im Zierpflanzenbau: von der Mutterpflanzen über die Pflanzenvermehrung bis hin zur Kulturdauer und vielen weiteren Informationen zum Zierpflanzenbau. Umfang: 358 S. ISBN: 978-3-8001-8756-0
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