Inhalt: Ob bewährtes Familienrezept oder raffinierte Eigenkreation - nirgends wird mit mehr Hingabe gebacken. Das schmeckt man vom ersten bis zum letzten Bissen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Selbstgebackenem vom Lande. Schlagworte:Backbuch, Backen, Backrezepte Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S., farbig ill. Standort: Xeo 2 OET ISBN: 978-3-453-85558-8
Das Kochbuch für Notfall und Krise Rezepte für 28 Tage für 4 Personen : nach den Empfehlungen vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe Bassermann Verlag, München (2020)
Standort: Xeo 2 GRA
Inhalt: Das Kochbuch für Notfall & Krise - Rezepte für 28 Tage für 4 Personen. 3 Mahlzeiten und 1 Snack pro Tag. Ein Survival Guide für Prepper und alle, die in Zeiten von Epidemien, Überschwemmungen, Schneekatastrophen und Stromausfällen gewappnet sein wollen. : Ein Notfallkochbuch nach der Vorratstabelle des Bundesamts für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe sowie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Schlagworte:Haushalt, Lebensmittel, Ratgeber Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 GRA ISBN: 978-3-8094-4164-9
Das schmeckt Kindern gut Vom Baby bis zum Schulkind ; 120 Rezepte - lecker und gesund; schnell und einfach zubereitet Mosaik-Verl., München (1995)
Standort: Xeo 2 KAR
Inhalt: 120 bezaubernde illustrierte Rezepte für alle Gelegenheiten. Ausgewogen und gesund, einfach und schnell zubereitet: leckere Alltagsgerichte, köstliche Snacks, Pausenbrote für Feinschmecker, Leckereien für besondere Anlässe und gesundes Fast food. Phantasievoll angerichtet, ohne großen Aufwand. Damit Kinder Lust aufs Essen haben. Das schmeckt nicht nur Kindern, sondern der ganzen Familie.
Inhalt: Im Handumdrehen ein schönes Essen kochen, das die ganze Familie glücklich macht - das kann so einfach sein: Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung auf einen Blick. Maximal 6 Zutaten und viel Liebe - mehr braucht es nicht für zufriedene Gesichter am Familientisch. Schlagworte:Familie, Schnelle Küche Systematik: Xeo 2 Umfang: 120 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 SIN ISBN: 978-3-432-11016-5
Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Niemand! Und genau deshalb greifen wir abends oft auf die immer gleichen Rezepte oder gar Fertiggerichte zurück. Doch damit ist jetzt Schluss. Sven Bach und Martina Amon zeigen, wie man Mahlzeiten mit wenig Aufwand plant, und welche Lebensmittel man vorrätig haben sollte, damit es sofort losgehen kann. So gelingt ein schnelles und gesundes Abendessen, das keine Wünsche offenlässt.
Praktische Grundlagen und blitzschnelle After-Work-Rezepte
Im ersten Teil ihres Buches befassen sich Sven Bach und Martina Amon mit den Grundlagen des After-Work-Cookings. Sie zeigen ein einfaches Baukastensystem, mit dem alle notwendigen Nährstoffe in den Speiseplan eingebaut werden können. Außerdem geben sie praktische Tipps zu Einkauf und Vorratshaltung - denn ein guter Plan ist die Basis für eine schnelle After-Work-Küche. Im zweiten Teil des Ratgebers haben die Ernährungsexperten Rezepte zusammengestellt, die mit wenigen Handgriffen und in maximal einer halben Stunde zubereitet werden können. Wie das garantiert auf Anhieb klappt, zeigen sie ganz praktisch in Videos, die ihr Buch ergänzen. Schlagworte:Berufstätigkeit, Gesunde Ernährung, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 136 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 BAC ISBN: 978-3-8426-2944-8
Inhalt: Viele Mütter und Väter kennen das Problem »Was koche ich heute?« Zahlreiche schnelle und gesunde Antworten auf diese Frage bietet die Autorin und Instagram-Bloggerin (@15Minutenrezepte) Jasmin mit 65 Rezepten für die ganze Familie. Von Käsefrikadellen, Ofenpasta und Gnocchiblech bis Tortellinisuppe ... Natürlich, authentisch und lecker - genau, was jeder sucht!
@15Minutenrezepte: über 400.000 Instagram-Abonnenten und täglich werden es mehr! Ein Buch, das weiß, was Sie und Ihre Liebsten wollen! Schlagworte:Schnelle Gerichte Systematik: Xeo 2 Umfang: 191 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 JAS ISBN: 978-3-95961-600-3
Inhalt: Deine nachgekochten Instagram-Gerichte sehen zwar hübsch aus, aber schmecken nicht? Das Kochbuch deiner Eltern verlangt eine High-End-Küchenausstattung, die dir fehlt? Und im TV kochen die Star-Köche mit Hummerpaste und Kaviar? Dieses Buch ist für alle, die auch ohne Sous-Vide-Garer und nur mit kleinem Geldbeutel leckere Gerichte selbst zubereiten wollen. Basierend auf seiner erfolgreichen SPIEGEL-Kolumne "Kochen ohne Kohle" stellt Hobbykoch Sebastian Maas hier besondere Gerichte jenseits von Pizza-Toast und Spaghetti Bolognese vor, die mit einfachen Mitteln und wenigen Zutaten gekocht werden können. Der Preis pro Portion liegt immer bei maximal 3 Euro - um niemals teurer als die Mensa zu sein. Mit einer Prise Humor zeigt Maas, wie man auch am Ende des Monats Abwechslung auf den Teller bringt und mit etwas Kreativität aus wenig viel macht, um auf Dates, Partys und an Feiertagen kulinarisch zu überzeugen. Schlagworte:Preiswertes Kochen, Schnelle Küche Systematik: Xeo 2 Umfang: 235 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 MAA ISBN: 978-3-328-10885-6
Inhalt: Wer kennt ihn nicht: TV-Koch und Restauranttester Christian Rach zeigt Ihnen jetzt, wie Sie zuhause schnelle bewährte Mahlzeiten zubereiten können. Ein Blick in die Privatsammlung des Kochs!
Mehr Zeit zuhause verbringen und dazu Lust auf gutes Essen wie aus dem Restaurant? Mit wenig Zeit, wenig Übung und kleinem Budget richtig gut kochen? Das geht, wie Christian Rach in seinem neuen Kochbuch beweist. Die Rezepte für die Alltagsküche sind unkompliziert, einfach und schnell zubereitet, ohne dafür tief in die Tasche zu greifen. Ein Kochbuch für Jedermann - Eltern, die für die ganze Familie mal was Neues ausprobieren wollen; kochbegeisterte Teenies, die ungewöhnliche Rezepte in die Küche locken, alle zusammen, die neugierig sind auf die bewährten Rezepte des Spitzenkochs. Schlagworte:Rezepte Systematik: Xeo 2 Umfang: 240 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 RAC ISBN: 978-3-8338-7101-6
Inhalt: Dieses Buch ist für Sie geeignet, wenn Sie:
--sich ohne großen Zeitaufwand gesünder und bewusster ernähren wollen. Meal Prep macht es möglich, gesund und mit wenig Aufwand leckere Mittagspausen zu genießen --schnell und günstig Mittagessen wollen, ohne sich zu viele Gedanken machen zu müssen. So geht Mittagspause heute: 1 Basisrezept mit 4 Tagesvarianten für abwechslungsreiches Essvergnügen im Büro! --auf Einfachheit stehen. 1.000-fach geklickt und jetzt bei GU: Meal Prep, die einfachste Lösung für die Mittagspause. Günstig - wenig Reste - kein Müll. Der optimale Einstieg, jetzt sofort unkompliziert loslegen. Schlagworte:Gesund Kochen, Mitnehmgerichte, Schnelle Küche Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen (farb.) Standort: Xeo 2 MER ISBN: 978-3-8338-6697-5
Inhalt: Dieses Backbuch enthält rund 400 Backrezepte für Süßes und Pikantes - nationale und internationale Klassiker ohne Schnickschnack, leicht nachzubacken, mit vielen Variationen und 100% Gelingsicherheit. Schlagworte:Backbuch, Backen, Brot, Kuchen, Rezepte, Torten Systematik: Xeo 2 Umfang: 239 S.: Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 STU ISBN: 978-3-8354-0064-1
Inhalt: Der Klassiker unter den Grundkochbüchern. Mit Rezepten, Ratgeber und Menueplanung. Schlagworte:Getränke, Gästebewirtung, Kochen, Backen, Warenkunde Systematik: Xeo 2 Umfang: 479 S. Standort: Xeo 2 STU
Inhalt: Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinbekommen kann. Für jedes Rezept brauchen Sie nur fünf Hauptzutaten. So geht die Zubereitung schnell, und entweder ist die Mahlzeit dann fertig und auf dem Tisch, oder der Backofen übernimmt den Rest der Arbeit. Wir reden hier von Klasse statt Masse und ein bisschen Aufmerksamkeit an der Küchenfront. Die Belohnung: ein Megageschmackserlebnis. Schlagworte:Kochen Systematik: Xeo 2 Umfang: 320 S. ; Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 OLI ISBN: 978-3-8310-3421-5
Inhalt: Ein Buch, das nicht nur richtig satt, sondern vor allem auch richtig glücklich macht. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer stehen seit Jahrzehnten für machbaren kulinarischen Hochgenuss und eine schnörkellose Küche, die von ehrlichen Zutaten und von den Erfahrungen ganzer Generationen erfahrener Köchinnen und Köche geprägt ist. Gerade dieses traditionelle Grundwissen, gepaart mit Einflüssen aus Küchen anderer Länder, erlaubt es den beiden, eine zeitgemäße, kreative, frische und gesunde Küche zu zaubern, die so gut schmeckt, dass man nicht mehr aufhören möchte, davon zu essen. Am Anfang stehen stets die handwerklich richtige Verarbeitung und das Wissen über ein Lebensmittel. Am Ende intensiver Genuss und Sinnenfreude pur. Dazwischen erweitert der Zuschauer oder Leser ganz nebenbei seine eigenen Fähigkeiten und lernt, sich bereits beim Kochen auf den Genuss einzulassen. So ist die vorgelebte Begeisterung schon für die Zubereitung seit jeher fester Bestandteil der bekannten TV-Sendung Kochen mit Martina und Moritz und zieht sich auch wie ein roter Faden durch die wunderbaren Rezepte in diesem Buch. Und wenn Sie sonst sicher nicht jedes Rezept in Ihren Kochbüchern nachgekocht haben, hier sei es Ihnen ausdrücklich empfohlen. Das Beste aus 30 Jahren wird sie dafür reich belohnen. Schlagworte:Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 MEU ISBN: 978-3-95453-157-8
Was tun, wenn man nicht kochen kann? Man lernt es einfach mit Matze Knop. Er hilft jedem Kochmuffel an die Pfanne und macht aus verzweifelten Dosenöffnern angehende Meisterköche. Matze fängt dabei ganz von vorne an - und erklärt uns erst mal den Weg zur Küche. Die zweite Lektion widmet sich dem richtigen Werkzeug, den wichtigsten Gewürzen und der korrekten Dosierung des Kochweins: zwei Drittel in die Sauce und maximal ein Drittel in den Koch!
Vertrauen ist gut, abschmecken ist besser
Es lohnt sich den inneren Schweinebraten zu überwinden, denn ein bisschen Kochen sollte jeder können. Und wenn es nur heißes Wasser ist. Und falls doch mal was schiefgeht, hilft Mama-Matze weiter. Wie man angebrannte Töpfe vor dem Mülleimertod bewahrt oder fadem Essen auch ohne Ketchup den nötigen Pep gibt, verraten ihre Mama-Matzes Küchentipps. Gemeinsam mit seiner Mutter ist ein Kochbuch für unbegabte Küchen-Chaoten entstanden, bei dem es natürlich auch ordentlich was zu lachen auf den Teller gibt. Schlagworte:Kochanfänger, Ratgeber Kochen, Rezepte, Rezeptvorschläge Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 KNO ISBN: 978-3-8338-7283-9
Inhalt: Katastrophenhelfer wissen es: Vorbereitung ist die beste Vorsorge! Deshalb haben das BBK, Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe, sowie wichtige Hilfsorganisationen einen großen Rezeptwettbewerb gestartet: Kochen ohne Strom, ohne frische Lebensmittel, mit möglichst geringem Wasserverbrauch und auch für Kocheinsteiger geeignet. Für dieses Buch wurden daraus die 50 besten Rezepte ausgewählt. Dazu gibt es die wichtigsten Infos und Tipps der Experten für den bestmöglichen Umgang mit der Notfallsituation. Schlagworte:Haushalt, Lebensmittel, Ratgeber Systematik: Xeo 2 Umfang: 152 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 2 KOC ISBN: 978-3-8094-4515-9
Inhalt: Dieses Kochbuch ist anders. Es wird dir nicht vorgaukeln, dass kalorienarm das neue "lecker" ist oder dass es fettreduziert besser schmeckt. Unter dem Motto "HAUPTSACHE HERZHAFT" steht der Genuss im Vordergrund, schließlich ist die wichtigste Regel für gutes Essen: Schmecken muss es! 2 Millionen Fans im Internet wissen, dass es bei Leckerschmecker genau darum geht. Langeweile und fade Kost kommen uns nicht auf den Tisch, aber dafür aufregende Gerichte, von denen deine Freunde noch in einem Jahr schwärmen. Unter den 80 herzhaften Rezepten finden sich Geschmacks-Kracher wie Bacon-Lasagne, Käsenudeln-Wellington, Hackbraten-Rolle, Bacon-Mais vom Grill und viele mehr. Schlagworte:Herzhafte Rezepte Systematik: Xeo 2 Umfang: 165 Seiten ; Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 LEC ISBN: 978-3-9819299-6-6
Inhalt: 100 Internet-Hits zum ersten Mal auf einen Blick: Das heiß ersehnte neue Leckerschmecker-Kochbuch ist da! Über 2 Millionen Menschen lieben Leckerschmecker im Internet. Je größer die begeisterte Fangemeinde wurde, umso größer wurde der Wunsch, die Rezepte nicht nur als Video ansehen zu können, sondern unsere größten Rezept-Hits auch als Kochbuch stets griffbereit zu haben. Das sind 100 vielseitige Rezepte von A bis Z, bei denen nicht nur die Namen verführerisch sind und neugierig machen: Desserts wie die süße Spaghettitorte oder der Einhorn-Käsekuchen, Snacks wie Pizza am Stiel oder Bratkartoffelblumen, Hauptgerichte wie die Lasagne in der Paprika oder der Cheeseburgerkuchen. Sogar der Döner Kebab für zu Hause wird mit diesem Buch möglich gemacht! All das garantiert noch mehr Vielfalt, noch bessere Rezepte und noch mehr Genuss. Das Beste daran ist aber: Diese Rezepte haben die Fans selbst ausgewählt - mit ihren Klicks. Feuer frei für die Geschmacksexplosion! Systematik: Xeo 2 Umfang: 210 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 LEC ISBN: 978-3-9819299-5-9
Inhalt: Eine Fülle von Rezepten zu verschiedenen fleischlosen Gerichten (auch internat. und Spezialitäten): Frühstück, Suppen, Salate, Gemüse, Kartoffel-, Getreide-, Reis- und Nudelgerichte, Milch- und Eierspeisen und Nachtisch. Schlagworte:Anleitung, Kochbuch, Kochen, Kochen, Backen, Rezepte, Vegetarische Kost Systematik: Xeo 2 Umfang: 206 S.: Ill. (farb.); 20 cm Standort: Xeo 2 SCHOE
Inhalt: Die Kochprofis zeigen mit ihrer Pragmatik und Kompetenz wie es geht: Die neue Kochschule, unkompliziert und originell, animiert zum Ausprobieren und Experimentieren. Sie enthält grundlegende Küchenbasics mit Step-by-Step-Fotos, einfache und schnelle Rezepte werden kreativ abgewandelt, deutsche und internationale Klassiker entstaubt und modern zubereitet. Warenkunde, Utensilien und Kochtechniken sind kurzweilig aufbereitet und verständlich erklärt. Und natürlich gibt es jede Menge Tipps, Tricks und Informationen von den Kochprofis persönlich. Ein Buch für alle, die Bock haben, die Küchenbasics zu lernen oder ihr Wissen zu vertiefen, die auf witzige Kochideen stehen und die Lust auf Frische-Küche haben. Schlagworte:Ratgeber Kochen Systematik: Xeo 2 Umfang: 303 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 FRE ISBN: 978-3-941641-87-7
Inhalt: Der zeitsparende Ratgeber für die Frau mit Beruf und Familie - aus dem führenden Kochbuchverlag. So gelingen ohne Zeitdruck die köstlichsten Gerichte in 10-30 Minuten. So lassen sich praktische Küchenhilfen, Tiefkühlkost und Fertigprodukte am besten nützen. Mit den schönsten Rezeptideen, 80 Farbfotos, vielen Zeichnungen und tollen Tips aus persönlicher Erfahrung.
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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