Inhalt: Stellt anschaulich und leicht verständlich Beispiele aus der modernen technischen Energiegewinnung, Rohstoffverwertung und Produktion vor. (ab 10) Systematik: 4.3 Umfang: 49 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst., Kt. Standort: 4.3 ENT
Inhalt: Diese Einführung in die Chemie ist relativ stark historisch orientiert. Sie gibt einen Überblick über die Entwicklung der Chemie, über das Periodensystem, Metalle und Nichtmetalle, über chemische Reaktionen, Elektrochemie, organische Synthesen, Kunststoffe, Analysenverfahren und die nur kurz abgehandelte, aber höchst bedeutsame chemische Industrie.
Inhalt: Diese Einführung in die Chemie ist relativ stark historisch orientiert. Sie gibt einen Überblick über die Entwicklung der Chemie, über das Periodensystem, Metalle und Nichtmetalle, über chemische Reaktionen, Elektrochemie, organische Synthesen, Kunststoffe, Analysenverfahren und die nur kurz abgehandelte, aber höchst bedeutsame chemische Industrie. .
Systematik: 6.7 Umfang: 64 S.: Ill., graph. Darst. : überw. Ill. (überw. farb.), gra Standort: 6.7 CHE
Inhalt: Brillante Farbaufnahmen von Tieren und Pflanzen und kompetente Texte machen die Geschichte der jungen Wissenschaft Ökologie zum Erlebnis. Systematik: 6.7 Umfang: 64 S.: Ill., graph. Darst., Kt. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: 6.7 OEK
Sehen, Staunen, Wissen Sehen, Staunen, Wissen : Chemie von den Eigenschaften und dem Zusammenwirken der Stoffe Gerstenberg, Hildesheim (1999)
Standort: 6.7 SEH
Inhalt: Reich bebilderte Ersteinführung in die Chemie mit Betonung der allgemeinen Gesetzmäßigkeiten und der anorganischen Chemie: Atom- und Molekülstruktur, Periodensystem, Metalle und Nichtmetalle, chemische Reaktionen, Oxidation, Biochemie etc. Systematik: 6.7 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 6.7 SEH
Inhalt: Ein anschaulicher Überblick über die meist unterirdische Welt der Gesteine, Versteinerungen und Mineralien anhand von eindrucksvollen Farbfotos und knappen Texten. Systematik: Uen Umfang: 63 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: Uen SEH
Inhalt: Ein anschaulicher Überblick über die meist unterirdische Welt der Gesteine, Versteinerungen und Mineralien anhand von eindrucksvollen Farbfotos und knappen Texten. (ab 12) Systematik: 6.7 Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 6.7 GES
Inhalt: Um sehr gut zu grillen braucht man mehr als Glut, Fleisch und Bier. Exklusiv stellen in diesem Buch die amtierenden Grill-Weltmeister ihre besten Rezepte vor. Viel knackiges Gemüse wandert auf den Grill. Und selbst altgediente Rôtisseurs werden überrascht sein: Thai-Austern über der Glut geröstet? Pizza und Flammkuchenvom Grill? Beer-Can-Chicken? Daneben erfährt man alles über die Auswahl des richtigen Zubehörs Grill, Kohle, Anzünder und über die besten Grillmethoden. In diesem Kochbuch der Stiftung Warentest finden Sie über 100 exklusive Rezepte der amtierenden deutschen Grill-Weltmeister mit dem Fokus auf frische Zutaten und Gemüse, mit Warenkunde und vielen Profi-Tipps sowie unverzichtbar: die ultimative Anleitung für die beste Bratwurst der Welt. Systematik: Xeo 28 Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 28 BRI ISBN: 978-3-86851-023-2
Sehen. Staunen. Wissen Ernährung von gesunder Kost bis Genfood- alles, was man über Ernährung wissen muss Gerstenberg Verlag, Hildesheim (2006)
Standort: 6.5 BUL
Inhalt: Dieser Band stellt vor, worin gesunde Ernährung besteht, wie Nahrungsmittel produziert werden und welche Bedeutung Essen für das kulturelle Leben der Menschen hat. Systematik: 6.5 Umfang: 64 S. ; überw. farb. Ill. Standort: 6.5 BUL
Inhalt: Anschauliche Einführung ins Reich der unbelebten Natur; mit Anregungen und Anleitungen zum Steinesammeln. (ab 10) Systematik: 6.7 Umfang: 48 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. Standort: 6.7 HAE
Inhalt: María Hesses bisher intimstes Buch ist so zart und ungestüm wie die Lust, die es beschreibt. Hesse widmet sich ihrem sexuellen Erwachen, einem steinigen Pfad aus Schuld, Scham und Unwissen, den sie dank ihrer Neugier und vor allem dank kluger weiblicher Vorbilder meisterte: Frauen, die die Macht der Sinnlichkeit erkundeten, sich den Vorurteilen ihrer Zeit widersetzten, benannten, was noch keinen Namen hatte, und so anderen den Weg der Lust ebneten. Von Maria Magdalena über Sappho, Colette, Anaïs Nin, Simone de Beauvoir bis zu Anne Sexton, Marilyn Monroe, Hedy Lamarr oder Madonna. Entstanden ist eine Karte der weiblichen Lust, die es zu erkunden gilt. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-641-27805-2
Inhalt: Dieser Ratgeber beschreibt anschaulich, wie man durch kohlenhydratarme Ernährung dauerhaft abnehmen kann. Mit einem 8-Wochen-Plan, einem 2-Wochen-Plan für Eilige und rund 90 Rezepten. Die Ökotrophologin Claudia Lenz hat schon viele alternative Ernährungsformen ausprobiert, mit der Low-Carb-Methode hat sie ihre "Wohlfühlernährung" gefunden und dazu einen Ratgeber verfasst. Im 1. Teil erfährt der Leser, wie der Kohlenhydratstoffwechsel funktioniert, wie man ihn günstig beeinflussen kann und welche Nahrungsmittel sich am besten eignen. Es gibt ein 8-Wochen-Low-Carb-Programm und für ganz Eilige eine 2-wöchige Variante. Der 2. Teil enthält rund 90 Rezepte für eine kohlenhydratarme Ernährung. Diese sind übersichtlich gestaltet und durch ganzseitige Farbfotos bebildert. Durch die Wochenpläne ist die Diät relativ einfach im Alltag durchführbar. Ein Rezeptregister erleichtert zudem die Handhabung. Wie die meisten Diätratgeber wird auch dieser vornehmlich weibliche Leser finden, er kann überall bei Bedarf eingesetzt werden. Systematik: Vcl 3 Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 LEN ISBN: 978-3-8304-6707-6
LOGI-Methode Das große Logi Back- und Dessertbuch. Über 100 raffinierte Dessertrezepte, die Sie niemals für möglich gehalten hätten. So macht Leben nach LOGI noch mehr Spaß! Systemed Verlag, Lünen (2010)
Standort: Vcl MAN
Inhalt: 2 Ernährungswissenschaftlerinnen präsentieren rund 100 Rezepte für Süßspeisen und Kuchen nach der LOGI-Methode, einer kohlenhydratarmen Ernährungsform, die den Blutzuckerspiegel stabil und die Insulinproduktion gering halten soll. Systematik: Vcl Umfang: 189 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl MAN ISBN: 978-3-927372-66-5
LOGI-Methode Das neue große LOGI-Kochbuch. 120 neue Rezepte - auch für Desserts, Backwaren und vegetarische Küche. Jede Menge LOGI-Tricks und die klügsten Alternativen zu Pizza, Pommes und Pizza. Systemed Verlag, Lünen (2009)
Standort: Vcl MAN
Inhalt: LOGI ist gesund - und LOGI macht gesund. So viel ist über die kohlenhydratarme und eiweißreiche Ernährungsmethode nach Dr. Nicolai Worm ja heute schon fast Allgemeinwissen. Doch wie ersetze ich die üblichen Sättigungsbeilagen? Was kann ich kochen, wenn ich mich kohlenhydratarm ernähren, aber auf Desserts, Gebäck und Beilagen nicht verzichten möchte? Wie ernähre ich mich nach LOGI, wenn ich Vegetarier bin? Diese und viele weitere Fragen beantworten unsere LOGI-Autorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger, die mit ihrem neuen großen LOGI-Kochbuch einen weiteren Meilenstein gesetzt haben.
Intelligente Alternativen finden heißt die Zauberformel. Damit lassen sich auch »Pizza/Pommes/Pasta«, köstliche Desserts und festliche Menüs nach LOGI zaubern. Glauben Sie nicht? Franca Mangiameli und Heike Lemberger beweisen es gern. Mit 120 erstaunlichen neuen Rezeptideen. Systematik: Vcl Umfang: 189 S. ; überw. farb. Ill. Standort: Vcl MAN ISBN: 978-3-927372-44-3
Inhalt: Wie die Eiszeiten (möglicherweise) entstanden und welche Auswirkungen sie auf das Leben von Tieren, Pflanzen und Menschen hatten. Systematik: 6.7 Umfang: 48 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst., Kt. Standort: 6.7 REI
Inhalt: Die zweite Auflage der "zuckersüßen Chemie" - auch sie bietet wieder eine Fülle von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Dieses wichtige, aber wegen der komplexen chemischen Strukturen der Verbindungen bei Lernenden oft eher unbeliebte Gebiet, bereitet der sehr erfahrende Bestsellerautor Georg Schwedt ganz anschaulich auf. Geschichte und Geschichten sowie einfach durchführbare Experimente schlagen eine Brücke vom chemischen Verständnis bis zur Kulturgeschichte des Zuckers. Umfang: 151 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-527-69039-8
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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